加熱時間の判断って一番苦手

料理は得意でも苦手でもない脱兎です。

 

やや心配性なせいか、

「半熟」が苦手です。

 

正確には、半熟に仕上げるのが苦手(下手)です。

食べるのはむしろ好きです。

 

冷凍食品にしても、袋に書かれている時間でチンした後、

20~30秒追加で温めたくなっちゃうんです。

 

加熱さえすれば安心と思っているわけでもないですが、

しっかり火を通さねば!!!と思ってしまうんです…

 

夏休みなので、料理に挑戦する時間は存分にあります。

目指せ、YouTubeで見るようなフワットロのオムライス。

フワットロのオムライスのイメージイラスト

 

頑張ってみます。

ではでは。